糖尿病肾病是常见的一种糖尿病慢性并发症。对糖尿病肾病患者来说。首先必须注意饮食治疗，使血糖控制在良好的水平。第二是适当控制盐的摄入，避免高血压的发生和发展并积极控制高血压。第三是适当控制蛋白质的摄入量。多数人不主张过早控制蛋白质摄入量，认为血中肌酐在4mg/dl以下时，每天蛋白质摄入量可和正常人一样，高于4mg/dl就要适量控制。

食谱举例1：

    早餐：

　　 ①大米粥70克，荷包蛋1只，烹调用油8克，酱菜少许。

   ②大米粥60克，煮花生米30克，酱菜少许。

 　　③切面90克，肉丝25克，菠菜或鸡毛菜100克，烹调用油5克。

 　　④豆浆200克，面包或馒头70克，鸡蛋1／2只，黄油或冰淇淋10克。

 　　⑤牛奶200克，大饼或馒头50克，油条1根。

 　　午餐或晚餐：

　　 ①大米饭105克，牛肉40克，芹菜150克，番茄100克，鸡蛋1只，汤烹调用油16克，西瓜200克。 

　　 ②大米饭105克，带鱼85克，太古菜200克，烹调用油20克，苹果75克。

　 ③挂面105克，鸡65克，大白菜200克，烹调用油22克，梨110克。

　 ④菜肉包子(面粉105克，瘦猪肉50克，豆腐干25克，大白菜200克，植物油7克)，广柑80克。 

 　　⑤菜肉馄饨(馄饨皮150克，瘦肉类50克，豆腐干25克，青菜200克，植物油7克)，桔子100克 。

食谱举例2：
   
    早餐：

　　 (1)大米粥75克，荷包蛋1只，烹调用油6克，酱菜少许。

 　　(2)大米粥65克，煮花生米30克，酱菜少许。

 　　(3)切面95克，牛肉片30克，菠菜或鸡毛菜100克，烹调用油3克。

 　　(4)豆浆200克，面包或馒头75克，鸡蛋1／2只，黄油或冰淇淋6克。

 　　(5)牛奶200克，馒头55克，油条1根。

 　　午餐或晚餐：

　　 (1)大米饭130克，牛肉丝30克，芹菜150克，番茄100克，鸡蛋1只汤，烹调用油9克，西瓜200克。

 　　(2)大米饭130克，带鱼75克，太古菜200克，烹调用油13克，苹果75克。

 　　(3)挂面105克，鸡肉55克，大白菜200克，烹调用油15克，梨110克。

 　　(4)菜肉包子(面粉130克，瘦肉30克，豆腐干30克，大白菜200克，素油5克)，广柑80克